Descrizione
Il progetto “kunst.stück” è stato concepito a partire dall’annata 2014 per celebrare il vitigno che meglio interpreta l’annata con tutti i suoi preghi e difficoltà. L’Alto Adige Merlot Riserva DOC “kunst.stück” dell’annata 2018 è prodotto con uve selezionate all’interno di due distinti vigneti: il primo posto a 360 metri e l’altro a 220 metri sul livello del mare, quindi differenti per condizioni climatiche e composizione dei suoli. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Colore: rosso rubino intenso e profondo, nuance violacee in gioventù
Profumo: inizialmente frutto croccante che lascia poi spazio a note più profonde di macchia mediterranea, timo e spezie orientali, il tutto avvolto dalle note del rovere, dolci e aromatiche, presenti ma mai invadenti
Gusto: l’eleganza del tannino, la dolcezza e l‘eleganza tipica del Merlot si combinano ad un finale lungo e sapido
Abbinamenti: affettati e salumi, carni rosse, formaggi stagionati, funghi, aceto balsamico
Caratteristiche
Vitigni
Merlot 100%
Tipologia
Vino Rosso
Regione
Trentino Alto-Adige
Gradazione alcolica
14.5%
Formato
75cl
€70.00
