Descrizione
Marianova nasce come prima esperienza della seconda generazione Satta, un blend in parti uguali delle migliori uve di Syrah e Sangiovese. Nel vigneto Vignanova raccolgo le uve che più hanno segnato la mia esperienza bolgherese, assemblando un taglio inedito per questa zona: Marianova è il primo Bolgheri Superiore che non presenta alcuna uva
bordolese nel blend. Tramite Syrah e Sangiovese si vuole esprimere tutta la lucentezza e armonia di questo luogo mediterraneo, che sa dare vini di profondità e complessità molto rare evitando di appoggiarsi su concentrazione e stratificazione. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Colore: osso rubino scuro e intenso
Profumo: campone, ciliegia, fiori secchi, tabacco, pepe, cenni verdi
Gusto: fresco, succoso, tannico ma scorrevole, caldo, fine ed elegante
Abbinamenti: carni rosse, carni alla griglia e arrosto, formaggi stagionati, verdure, selvaggina, primi a base di carne, sughi di carne
Caratteristiche
Vitigni
Syrah, Sangiovese
Tipologia
Vino Rosso
Regione
Toscana
Gradazione alcolica
13.5%
Formato
75cl
€147.00
