Descrizione
Il “Perlé Rosé” Riserva è una delle più celebri e alte espressioni di Trento Spumante Rosé millesimato, dotata di corpo e complessità. Matura sui lieviti per oltre 60 mesi e si esprime su tonalità agrumate, floreali e fruttate, arricchite da fragranze di crosta di pane. Al palato è elegante, morbido e vellutato, di lunga persistenza. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Colore: l’eleganza del perlage risplende nelle sfumature rosa antico
Profumo: bouquet intenso, dominato dalle note eleganti di piccoli frutti. Le piacevoli fragranze di rosa e lampone cedono il passo alle percezioni tostate di biscotto e arancia candita
Gusto: prezioso e vellutato, sorretto da un’ottima struttura che esalta la tipicità del Pinot Nero. È arricchito da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito. Il finale è lungo e persistente
Abbinamenti: salumi e affettati, antipasti di pesce, carni bianche, crostacei, formaggi freschi, frutti di mare, pesce
Caratteristiche
Vitigni
Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Tipologia
Spumante Metodo Classico
Regione
Trentino Alto-Adige
Gradazione alcolica
12.5%
Formato
150cl
€98.00
