Descrizione

Il “Perlé Rosé” Riserva è una delle più celebri e alte espressioni di Trento Spumante Rosé millesimato, dotata di corpo e complessità. Matura sui lieviti per oltre 60 mesi e si esprime su tonalità agrumate, floreali e fruttate, arricchite da fragranze di crosta di pane. Al palato è elegante, morbido e vellutato, di lunga persistenza. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).

Colore: l’eleganza del perlage risplende nelle sfumature rosa antico
Profumo: bouquet intenso, dominato dalle note eleganti di piccoli frutti. Le piacevoli fragranze di rosa e lampone cedono il passo alle percezioni tostate di biscotto e arancia candita
Gusto: prezioso e vellutato, sorretto da un’ottima struttura che esalta la tipicità del Pinot Nero. È arricchito da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito. Il finale è lungo e persistente

Abbinamenti: salumi e affettati, antipasti di pesce, carni bianche, crostacei, formaggi freschi, frutti di mare, pesce

Caratteristiche

Vitigni
Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%

Tipologia
Spumante Metodo Classico

Regione
Trentino Alto-Adige

Gradazione alcolica
12.5%

Formato
75cl

50.00

Siamo a San Giovanni in Persiceto, in provincia di Bologna.
Se stai cercando un’osteria tipica Fatafadiga ti sta aspettando.