Descrizione
Il Monogram Rosé è la Cuvée di prestigio di Castel Faglia ottenuta dai migliori cru grazie all’ottimale esposizione dei centenari terrazzamenti di cui dispone l’azienda. Esprime tutto il carattere e l’eccellenza dello stile di Castel Faglia. Uno stile che si sviluppa nell’intensità di sapori ricchi e complessi in perfetta armonia al profumo fine ed elegante. È il risultato di un sapiente assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero in percentuali variabili. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Colore: roseo con nuance arancione, spuma esuberante e perlage abbondante e continuo
Profumo: aromi speziati e intensi di frutti rossi di bosco
Gusto: fruttato, elegante ed armonico con corpo pieno e persistente ma garbato e gentile
Abbinamenti: affettati e salumi, antipasti di pesce, aperitivi, caviale, crostacei, carni bianche, formaggi, pesce, pasticceria, tutto pasto
Caratteristiche
Vitigni
Chardonnay 70%, Pinot Bianco 30%
Tipologia
Spumante
Regione
Lombardia
Gradazione alcolica
12.5%
Formato
75cl
€26.00
