Descrizione
Lo Champagne Rosé Premier Cru nasce da uve Pinot Nero in purezza con una prima fermentazione in parte in barrique e in parte in acciaio. Dopo un affinamento sui lieviti in bottiglia di almeno 30 mesi, presenta un bouquet intenso e complesso con note che spaziano dalla violetta alla ciliegia, dagli agrumi alle spezie. Il sorso è cremoso e suadente, con un finale sapido e di bella persistenza. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Colore: rosa salmone intenso
Profumo: note di violetta e ciliegia, con un finale agrumato e speziato
Gusto: di media intensità e struttura, con un sorso sapido e cremoso e un finale di bella persistenza
Abbinamenti: frutti di mare, pesce
Caratteristiche
Vitigni
Pinot Nero 100%
Tipologia
Champagne
Regione
Champagne (Francia)
Gradazione alcolica
12.0%
Formato
75cl
€69.00
