Descrizione
Il Dom Perignon “Vintage” è un grande Champagne, sinonimo di prestigio, lusso ed eleganza. Nasce da un affinamento di almeno 72 mesi sui lieviti in bottiglia e si esprime in un ricco di bouquet di canditi, frutta fresca, note tostate e spezie. L’assaggio è energico e molto intenso, vellutato e cremoso, di grande classe. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Colore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage molto fine
Profumo: ricco e intenso, con sentori iniziali di mandorla fresca che si aprono poi a note di limone candito e di frutta secca, il tutto completato da accenni affumicati e tostati
Gusto: energico, potente, pieno e avvolgente, vellutato e cremoso, finale intenso e speziato
Abbinamenti: antipasti, frutti di mare, formaggi, pesce
Caratteristiche
Vitigni
Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%
Tipologia
Champagne
Regione
Champagne (Francia)
Gradazione alcolica
12.5%
Formato
75cl
€250.00
