Descrizione
Lo Champagne Nature Blanc de Blancs Polisy di Beaufort nasce esclusivamente da uve Chardonnay coltivate nel dipartimento dell’Aube, secondo criteri biodinamici. I tempi di maturazione e affinamento sono molto lunghi, più di 80 mesi sui lieviti, così da permettere il raggiungimento di un un’espressione piena e longeva. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Abbinamenti: a tutto pasto
Caratteristiche
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Champagne
Regione
Champagne (Francia)
Gradazione alcolica
12.0%
Formato
75cl
€110.00
