Descrizione
Lo Champagne Brut di Delamotte nasce nella Cote des Blanc da un assemblaggio di uve Chardonnay, Pinot Noir e una piccola parte di Meunier. Maturato per almeno 24 mesi in bottiglia sui lieviti, si esprime con un bouquet minerale e fresco, con note di agrumi, frutta bianca fresca, fragranze floreali e mandorla, regalando un sorso cremoso, verticale, delicato e di travolgente freschezza. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Colore: giallo paglierino chiaro, illuminato da un fine e persistente perlage
Profumo: note di mela verde, limone, lime, mandorla fresca, fiori bianchi e crema pasticcera
Gusto: fresco, minerale, cremoso e dotato di buona tensione
Abbinamenti: carni bianche, pesce, crostacei, molluschi, frutti di mare, antipasti di pesce
Caratteristiche
Vitigni
Chardonnay 55%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 10%
Tipologia
Champagne
Regione
Champagne (Francia)
Gradazione alcolica
12.0%
Formato
75cl
€50.00
