Descrizione
Il “Muntà l’è Ruma” nasce da terreni argillosi profondamente diversi dai terreni marnosi sui quali solitamente viene coltivato il timorasso. Questa differenza si coglie nell’olfatto più sfaccettato e nella maggiore freschezza al palato di questo vino di struttura. Dopo una prima sfecciatura, i vini rimangono sulle fecce nobili (lisato di lievito) per 1 anno per poi essere imbottigliati e messi sul mercato dopo un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Colore: giallo paglierino, brillante e vivo
Profumo: netto ampio con note floreali di sambuco, fiori d’acacia, mela e miele
Gusto: sapido pieno, caldo, con finale persistente e gradevole
Caratteristiche
Vitigni
Timorasso 100%
Tipologia
Colli Torinesi DOC
Regione
Piemonte
Gradazione alcolica
13.0%
Formato
75cl
€21.00
