Descrizione
Il Dosaggio Zero di Letrari è uno Trento Spumante che affina per 24 mesi sui lieviti. È ottenuto dall’assemblaggio di una cuveè di Chardonnay, che dona cremosità e struttura, e un’altra di Pinot Nero, che regala eleganza e finezza. I profumi varietali di mela verde, agrumi e pera si intrecciano con i sentori di lievito, crosta di pane e le mandorle, dipingendo una cornice olfattiva di grande pregio. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Colore: giallo paglierino luminoso con perlage ricco e sottile
Profumo: intenso con note di mela verde, pera, crosta di pane e mandorla
Gusto: fruttato e fresco, armonico e di carattere
Abbinamenti: pesce, formaggi, crostacei, molluschi, frutti di mare, primi di pesce
Caratteristiche
Vitigni
Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
Tipologia
Spumante
Regione
Trentino-Alto Adige
Gradazione alcolica
12.5%
Formato
75cl
€34.00
