Descrizione

Il Trento Spumante Brut “Perlé” è uno spumante millesimato complesso e di buona struttura, maturato sui lieviti per 60 mesi. Grazie ai suoi profumi di frutta, fiori, crosta di pane e al gusto fresco, secco, ricco e persistente è divenuto un simbolo della tipologia e uno degli spumanti più celebri di Ferrari. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).

Colore: tenui riflessi dorati impreziosiscono il giallo paglierino. Il perlage è estremamente fine e persistente
Profumo: ricchezza aromatica di straordinaria espressività: la scena è dominata da sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate
Gusto: elegante e armonioso: si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti

Abbinamenti: antipasti di pesce, crostacei, formaggi, frutti di mare, pesce

Caratteristiche

Vitigni
Chardonnay 100%

Tipologia
Spumante Metodo Classico

Regione
Trentino Alto-Adige

Gradazione alcolica
12.5%

Formato
75cl

100.00

Siamo a San Giovanni in Persiceto, in provincia di Bologna.
Se stai cercando un’osteria tipica Fatafadiga ti sta aspettando.