Descrizione
Vera sfera di morbidezza e dolcezza che carezza il palato con la sua rotondità. Seducente e perfetto nel fine tavola. Il nettare più dolce di Villa Rinaldi. Campeggiano suadenti gli aromi di buccia di arancia candita, di carruba, di dattero e di miele. Morbide le sensazioni balsamiche e speziate che giungono al naso, di tabacco dolce e caffè derivate dal prezioso affinamento in barriques. Perfetto a fine tavola con dolci cremosi e al cucchiaio. Esaltante anche l’abbinamento con formaggi caprini freschi e pecorini invecchiati, meglio se accompagnati a miele di corbezzolo. Raffinato l’abbinamento con foie gras. Si consiglia di degustare possibilmente in coppa di cristallo ad una temperatura di servizio di 6°C. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Abbinamenti: formaggi, miele, dolci
Caratteristiche
Vitigni
Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%
Tipologia
Vino Bianco
Regione
Veneto
Gradazione alcolica
12.5%
Formato
75cl
€54.00
