Franciacorta Dosaggio Zero “DØM Riserva” – Mirabella

Descrizione

Il “Cuvée Prestige Edizione 45” di Ca’ del Bosco è un Franciacorta Extra Brut fresco e vivace di grande piacevolezza aromatica, affinato per circa 25 mesi sui lieviti in bottiglia. Fragranze fruttate di pesca, fiori, agrumi si integrano a note di panificazione e mandorle tostate: un simbolo della Franciacorta. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).

Colore: dorato carico con riflessi oro antico di eccellente limpidezza
Profumo: molto ricco, con note di miele e lievito di pane, vaniglia e sentori di frutta esotica
Gusto: secco e vellutato insieme, grazie alle molecole cedute dal lievito durante il lungo affinamento. Ottima persistenza aromatica

Abbinamenti: antipasti di pesce, crostacei, formaggi, frutti di mare, pesce

Caratteristiche

Vitigni
Chardonnay 60%, Pinot Nero 30%, Pinot Bianco 10%

Tipologia
Spumante Franciacorta DOCG

Regione
Lombardia

Gradazione alcolica
12.5%

Formato
75cl

44.00

Siamo a San Giovanni in Persiceto, in provincia di Bologna.
Se stai cercando un’osteria tipica Fatafadiga ti sta aspettando.

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