Franciacorta “Collezione Grandi Cru” 2014 – Cavalleri

Descrizione

Il “Collezione Grandi Cru” è un Franciacorta signorile e di alto profilo prodotto con uve Chardonnay di Erbusco e affinato per almeno 52 mesi sui lieviti. Il profilo olfattivo è elegantissimo ed esprime aromi di burro, fiori gialli, scorza d’agrume, frutta secca e ricordi di pasticceria. Al palato regala una tessitura raffinata, profonda e cremosa, di intensa freschezza e spiccata mineralità, ricamata da bollicine fini e persistenti. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).

Colore: giallo dorato con perlage finissimo e molto persistente
Profumo: fine ed elegante, con note burrose, di erbe aromatiche, cenni di agrumi e spezie, sfumature di frutta secca e ricordi pasticceria
Gusto: raffinato, ampio, cremoso e di grande personalità, con marcata freschezza e mineralità

Abbinamenti: antipasti di pesce, crostacei, frutti di mare, pesce

Caratteristiche

Vitigni
Chardonnay 100%

Tipologia
Spumante Franciacorta DOCG

Regione
Lombardia

Gradazione alcolica
12.5%

Formato
75cl

35.00

Siamo a San Giovanni in Persiceto, in provincia di Bologna.
Se stai cercando un’osteria tipica Fatafadiga ti sta aspettando.

Titolo

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