Descrizione
Salon è uno Champagne letteralmente unico, che nasce dalla volontà di un unico uomo Aimè Salon, da un unico vitigno lo Chardonnay, che cresce su un territorio unico Le Mesnil-Sur-Oger in Cote de Blancs, da un prestigioso ed unico Grand Cru, in una sola annata, senza alcun assemblaggio. La sua autenticità è unica, rara e costosa. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Colore: giallo paglierino lucente
Profumo: aroma deciso ed inebriante di limone, albicocche e camomilla
Gusto: gusto raffinato, minerale ed estremamente equilibrato, dove prevalgono i sentori di agrumi
Abbinamenti: pesce, crostacei, molluschi, frutti di mare, primi di pesce, antipasti di pesce, formaggi, carni bianche, funghi, ostriche
Caratteristiche
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Champagne
Regione
Champagne (Francia)
Gradazione alcolica
12.0%
Formato
75cl
€870.00
